为加强夏季食品安全监管工作，保障辖区群众饮食安全。7月12日，代市镇联合区市场监管局代市分局开展夏季食品安全培训会。
培训会主要针对辖区内长期负责全镇食品安全的包保干部、坝坝宴的乡村厨师以及对乡村食品安全进行监督管理的协管人员，扩展他们的食品安全知识，使他们高效率、高质量完成工作，保障辖区内食品安全。
培训会上，市场监管局代市分局办公室负责人围绕《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任规定》《落实食品安全属地管理责任平台》等内容进行了深入浅出的讲解。
通过培训，进一步提高了相关食品从业人员的食品安全知识水平，压实了各生产经营单位食品安全主体责任，增强了食品安全责任意识和法律意识，对提高全镇食品安全保障水平，切实保障百姓“舌尖上的安全”。