日前，广安区龙台镇种植的榨菜已经成熟，当地政府和业主正组织人员抓紧进行收割发往加工厂，以腌制出味美的榨菜，供应市场。
3月1日，在龙台镇云龙村的榨菜基地里，一排排翠绿鲜嫩的榨菜形态饱满，已经成熟。村民正趁着晴好天气抓紧采收，削根、去叶、装袋、装车……大家分工明细，动作娴熟，要赶在既定的时间节点完成收割，将这批订单发往榨菜加工厂。
据业主代表罗祥荣介绍，他们种植的1000余亩榨菜和榨菜厂签了合同，每天组织了近30余名村民帮助抢收，每天安排了5辆车转运。
据了解，榨菜种植简单又不操心，而且投入少、省劳力、见效快，榨菜下种在秋收后，种下去后管护不费力，肥料也用得不多，3个月左右就可成熟，又有厂家保底收购，销售的问题也解决了。而且当地的地形地貌、土壤土质和气候条件十分适合种植榨菜。于是，当地政府决定利用好这些优势种植榨菜，并积极招引业主，为其解决产业发展中的各种困难和问题。目前，全镇种植面积达3000亩。
如今，榨菜已经成为当地稳得住、能致富、卖得出的致富产业，按照1吨榨菜平均800元计算，龙台镇种植的3000余亩榨菜就可实现收入210多万元。当前榨菜采收工作基本不断线，平均每天用工量是20多人，让当地村民在家门口实现了就业，增加了收入。
（广安区委统战部 供稿）