一是提前自查自纠。发布《2023年秋季开学食堂食品安全自查表》，组织各学校对照标准开展食品安全风险隐患自查自纠。督促各学校在开学前开展食品安全专题培训，及时清理库存食材、卫生死角，对加工场所和用具进行全面清洗消毒。截至目前，全区56所学校食堂均已完成自查工作，排查整改隐患14处。
二是加强重点监督。组织开展2023年秋季开学食品安全专项检查，对校内食品安全开展全覆盖检查。针对校园周边食品安全薄弱环节，通过行政约谈、专项抽检、查处整改等方式，开展集中重点治理。截至目前，检查学校食堂29所、学校及周边食品经营店37家，责令整改1家。
三是压紧压实责任。督促学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员和包保干部四类“关键人员”，做好日管控、周排查、月调度和季督导“四件事”，进一步压实学校主体责任和属地管理责任。截至目前，全区56所学校已配齐食品安全总监、安全员，26名包保干部已开展秋季开学食品安全督导34次。
